Crème van Schaaldierensoep

Een heerlijk gejodeerde velouté met een zachte toets!

Ontdek een subtiel en heerlijk recept waarin schelpdieren worden gecombineerd met een julienne van wortelen, verrijkt met gember en saffraan! Romig en heerlijk gejodeerd, dit is een onverwachte velouté die zeker in de smaak zal vallen!

Samenstelling en voedingsinformatie

• Juridische naam : Crème van schaaldierensoep
• Ingrediënten : Water, mosselsap (29,8%), witte wijn (sulfieten), kokosmelk, wortelen, weekdieren* (4,5%), garnalen, zeepaling, zonnebloemolie, kokkels (2,2%) uien, maniokzetmeel, gistextract, zout, aromatische planten, verdikkingsmiddel: guarmeel, selderij, kruiden, saffraan. *Samenstelling varieert naargelang het aanbod: zie corresponderende letter(s) vermeld op de bodem van het blik. A : mosselen, B : venusschelpen, C : bogen, D : venus
• Allergenen : mosselen, sulfieten, weekdieren (kokkels, bogen, venusschelpen), garnalen, zeepaling, kokkels, selderij
• Nettogewicht (g) : 400
• Voedingswaarden voor 100g
• Energie 265 kJ / 64 kcal
• Vetten en oliën 4.9 g
• (inclusief verzadigde vetzuren) 1.85 g
• Koolhydraten 2.1 g
• (Waarvan suikers) 1 g
• Eiwitten 2.6 g
• Zout 0.7 g
• Zeevruchten : Schelpdieren

Tips, advies voor gebruik

Goed schudden voor het openen, opnieuw opwarmen zonder te koken en serveren! Deze soep kan zo worden geserveerd of met een beetje crème fraîche, als voorgerecht voor 2 personen of als hoofdgerecht voor 1 persoon.