Godaille van de visser

Een complete en evenwichtige maaltijd!

Een soepmaaltijd met een suggestieve naam voor een recept dat zowel traditioneel als subtiel is... Bij hun terugkeer van het vissen hadden de vissers recht op een partij vis die ze “la godaille” noemden. Ze kookten deze met groenten uit de tuin om er een rijke en complete soep van te maken.

La belle-iloise herinterpreteert deze klassieker: witte wijn, zeepaling, garnalen, kreeft en kruiden sudderen samen tot een rijk gearomatiseerde bouillon waarin stukken koolvis, aardappelen, prei en venkel worden gekookt. Heerlijk en verkwikkend!

Samenstelling en voedingsinformatie

Un repas trop chouette

• Juridische naam : Vissersgarnituur Vis, aardappelen en groenten
• Ingrediënten : Water, vis (18%) waaronder koolvis (8%), aardappelen (11%), uien (7%), venkel (4%), witte wijn, garnalen, prei (2%), kreeft, extra vierge olijfolie, tomatenconcentraat, aromatische planten (0,6%), zout, aardappelzetmeel, gistextract, zeewier, kruiden.
• Allergenen : vis, koolvis, garnalen, kreeft
• Nettogewicht (g) : 380
• Voedingswaarden voor 100g
• Energie 238kJ / 57 kcal
• Vetten en oliën 2.2 g
• (inclusief verzadigde vetzuren) 0.2 g
• Koolhydraten 3 g
• (Waarvan suikers) 0.7 g
• Eiwitten 5.2 g
• Zout 0.64 g
• Zeevruchten : Zeebrasem/Lieu

Tips, advies voor gebruik

Goed schudden voor het openen, opnieuw opwarmen zonder te koken en serveren! Deze soep kan worden geserveerd als voorgerecht voor 2 personen of als hoofdgerecht voor 1 persoon.