Makreel met Mosterd
Royale makreelfilets met een vleugje frisheid op een bedje van mosterdsaus: een authentiek recept!
Meer informatie
Geniet van een verkwikkend recept vol authenticiteit met onze heerlijke makreelfilets met mosterd, een traditie die onze chef-kok op een niet te missen manier in ere heeft hersteld.
Met zijn romige saus op ouderwetse wijze gestoofd, zijn kleine mosterdzaadjes en zijn schilfers Bretons zeewier geoogst door onze lokale producent, is onze makreel versierd met zoete en pittige marinetonen. Het zachte, smeltende vlees wordt gesublimeerd door lichte, pittige smaken.
De subtiele balans van de saus wordt bereikt met verse Dijon mosterd, gecombineerd met zonnebloemolie, bekend om zijn neutraliteit. Tot slot bieden onze royale makreelfilets de authentieke gejodeerde smaak van vis die in het seizoen wordt gevangen en vers met de hand wordt bewerkt, met het grootste respect voor traditie.
Of je ze nu warm of koud eet, onze blikjes makreel in mosterdsaus brengen je plezier en comfort bij elke gelegenheid. Met een salade van veldsla of rucola, op een bedje van aardappelen of prei, met rijst of groene linzen, of gewoon met lekker brood, geniet van een maaltijd à la bonne franquette!
- Juridische naam : Makreelfilets met mosterd
- Ingrediënten : Makreelfilets (59%), water, zonnebloemolie (9,5%), mosterd (8,1%) (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout, antioxidant: natriumbisulfiet, zuurteregelaar: citroenzuur), alcoholazijn, mosterdzaad (0,5%), zout, gedehydrateerd zeewier, aromatische plant (0,12%), verdikkingsmiddel: xanthaangom, aardappelzetmeel - specerij.
- Allergenen : makreel, mosterd, sulfieten
- Nettogewicht (g) : 112,5
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 992 kJ / 240 kcal
- Vetten en oliën 20.1 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3.6 g
- Koolhydraten < 0.5 g
- (Waarvan suikers) 0.4 g
- Eiwitten 14.1 g
- Zout 1 g
Of je hem nu koud eet of opwarmt in de oven, geniet naar hartenlust van onze met liefde bereide makreel in mosterdconserven!
Stuur link per e-mail