Onze receptideeën voor feestelijke maaltijden

Omdat de producten van la belle-iloise ook een grote hulp zijn als het gaat om creatief koken en het bereiden van feestelijke maaltijden, hebben onze 2 chef-koks, Anthony en François, een aantal fantastische receptideeën bedacht om de feestdagen op te fleuren... Ontdek 6 recepten om te serveren als voorgerecht of voorgerecht om je gasten te verblijden!

Kreeft cappucci

Verrijk onze kreeftenbisque met hom en slagroom en verras uw gasten met een originele en verfijnde mise-en-bouche!

ZIE RECEPT

Spiesjes van tonijn met kruiden

Snel en gemakkelijk te bereiden, deze mooie spiesjes gemaakt met onze pittige en aromatische tonijn onthullen een boeket van pittige en geurige noten... Het perfecte voorgerecht om je gasten in stijl te verrassen!

ZIE RECEPT

Wortelmille-feuille met sardinecrème

Verfijnd, toegeeflijk en evenwichtig, deze wortel mille-feuille met Whisk Sardine Creamy is de perfecte amuse om de feestelijkheden mee te beginnen en uw gasten te verwennen!"

ZIE RECEPT

Rolletjes van Tuna tataki en mango

Absoluut fijn, deze amuse gemaakt met onze Witte Tonijn Natuurlijk is geïnspireerd door de Japanse culinaire kunst en biedt een subtiele en verfrissende inleiding op feestelijke maaltijden!

ZIE RECEPT

Tonijn Chips

Deze krokante beignets, geïnspireerd door samoussas, combineren aardappelen en uien met onze Tonijn in olijfolie... Een gezellig en smakelijk voorgerecht om te serveren met Mayoz'algues of een van onze rouilles voor een vleugje verfijning !

ZIE RECEPT

Tartaar van rode biet en makreel met paradijspitten

Als amuse of voorgerecht combineert dit frisse, gejodeerde recept met zoete, fruitige toetsen rode biet en peperkoek met onze Makreel Crumble met Paradijszaden... Een kleurrijk, smakelijk voorgerecht, te serveren als inleiding op een feestelijke, verfijnde maaltijd!

ZIE RECEPT