Arvoricaanse paletten met Bretons zeewier

Alle ingrediënten

Groentesoep uit Bretagne: artisjokken, boekweit en biologisch zeewier

Pak van 2 blikjes van 380g

€ 11,70

In de keuken aan de slag!

Totale tijd :

20 min

Voorbereiding :

10 min

Koken :

10 min

Stap 1

Schud het blik goed en giet het in een kom.
Stap 2

Voeg de eiwitten, 1 snufje zout en de gedehydrateerde aardappelpureevlokken toe.
Stap 3

Klop onmiddellijk samen en laat 10 minuten staan.
Stap 4

Pel de ui en snijd in dunne reepjes.
Stap 5

Was de tomaten en snijd ze in plakjes.
Stap 6

Kleed de salade aan en verdeel over de borden. Schik de ui en tomaten erop.
Stap 7

Verhit een koekenpan met een beetje olie.
Stap 8

Leg er 16 kleine pakketjes op, druk ze een beetje plat en bak ze een paar minuten aan de ene kant en dan aan de andere kant.
Stap 9

Leg ze na het koken op absorberend papier.
Stap 10

Schep voor het opdienen op de saladeborden en garneer met takjes bieslook.