Wortel mille-feuille met sardinecrème
Verfijnd, heerlijk en uitgebalanceerd, deze wortel mille-feuille met whisky en sardinecrème is het perfecte voorgerecht om de festiviteiten mee te beginnen en je gasten te verblijden!
4
mensen
25 min
voorbereiding
Geen
koken
Alle ingrediënten
2 blikjes (60 g elk) whisky sardinecrème
1 fijngehakt teentje knoflook
1 theelepel gehakte peterselie
2 wortelen
2 eetlepels aardappelpuree in zakje
2 plakjes sinaasappel
4 plakjes ontbijtkoek
Zout en Peper
De allereerste visspread gecreëerd in 1968!
Pak van 4 blikjes van 60g
€ 11,45
Voeg toe aan winkelwagen
€ 11,45
In de keuken aan de slag!
Totale tijd :
25 min
Voorbereiding :
25 min
Koken :
Geen
-
Stap 1Meng de knoflook, peterselie, aardappelpuree, zout, peper en la belle-iloise Whisky Sardine Cream in een slakom
-
Stap 2Voeg 3 eetlepels water toe, roer en laat indikken in de koelkast. Snijd ondertussen de wortel in de lengte in dunne reepjes
-
Stap 3Dompel de reepjes 30 seconden in kokend gezouten water en vervolgens in heel koud water om het kookproces te stoppen. Laat uitlekken op absorberend papier
-
Stap 4Neem een theelepel van het mengsel, leg het op een uiteinde van het wortelschijfje en rol het op
-
Stap 5Nadat je een plak ontbijtkoek hebt geroosterd en in 4 stukken hebt gesneden, leg je op elk stuk een plak vlok. Versier met een stukje sinaasappel en een snufje kerstkruiden
Andere ideeën
Om uw smaakpapillen te prikkelen
Stuur link per e-mail