Tonijnsalade met groene peper en avocado

recette la belle-iloise de salade de thon à l'avocat recette de salade de thon à l'avocat
3 mensen
20 min voorbereiding
10 min koken

Alle ingrediënten

  • 1 blikje belle-iloise tonijn met groene peper

  • 1 advocaat

  • ½ sjalot

  • 1 glas kooktarwe (80 g)

  • Ongeveer 70 g mesclun met rucola

  • 10 walnootpitten

  • 40 g Gruyère of Comté kaas

  • 1 citroen

  • Optioneel: een paar kappertjes of palmharten

In de keuken aan de slag!

Totale tijd :
30 min
Voorbereiding :
20 min
Koken :
10 min
  • Stap 1
    Kook de tarwe in kokend gezouten water gedurende de aangegeven tijd
  • Stap 2
    Verwijder 3 dunne schijfjes citroen voor decoratie
  • Stap 3
    Meng in een slakom de in blokjes gesneden Gruyèrekaas, de fijngesneden sjalot, 8 walnoten, de gepelde en in stukjes gesneden avocado, de verkruimelde tonijn met de olie en het citroensap
  • Stap 4
    Voeg dan de afgekoelde tarwe toe
  • Stap 5
    Schik de slasoorten rond de schotel en vervolgens het mengsel in het midden
  • Stap 6
    Versier de bovenkant met de citroenschijfjes, walnoten en kappertjes
  • Stap 7
    Minstens 30 minuten koelen voor het serveren
Andere ideeën

Om uw smaakpapillen te prikkelen

Calanques Tonijnsalade
Salades
Bekijk het recept
Caraïbische salade
Salades
Bekijk het recept
Salade met de smaken van de Garrigue
Salades
Bekijk het recept
Piemontese Tonijnsalade
Salades
Bekijk het recept
Commande groupée
Bulkbestelling
Start een groepsbestelling en nodig anderen uit om deel te nemen aan uw bestelling. Ze kunnen hun favoriete producten toevoegen voor een gezamenlijke bezorging en besparen op de bezorgkosten.