Verrine van Sardines met piccalillysaus
4
mensen
10 min
voorbereiding
35 min
koken
Alle ingrediënten
2 blikjes van 230g la belle-iloise Sardines in Olijfolie en Citroensaus
200 g middelgrote vastkokende aardappelen
5 duivenhart tomaten (ongeveer 50 g)
1/4 zoete rode ui (ongeveer 15 g)
6 snufjes gehakte peterselie (3,5 g)
4 kleine andijvieblaadjes
60 g opgeklopte roomkaas
2 eetlepels piccalilisaus (60 g)
Niet te missen
Voorjaarsselectie
Een zonnig recept met fruitige, vitaminerijke smaken
€ 14,15
€ 17,30
In de keuken aan de slag!
Totale tijd :
45 min
Voorbereiding :
10 min
Koken :
35 min
-
Stap 1Kook de aardappelen in gezouten water in ongeveer 35 minuten gaar
-
Stap 2Als ze koud zijn, pel je ze en snijd je ze in kleine blokjes
-
Stap 3Breng de aardappelen op smaak met de Piccalilli saus en de olie uit een blikje sardines
-
Stap 4Voeg de in dunne reepjes gesneden ui, de in vieren gesneden tomaten en de gehakte peterselie toe
-
Stap 5Pureer de sardines uit een blikje met de fromage frais en verdeel het mengsel over de bodems van de glaasjes
-
Stap 6Doe de aardappelsalade erop
-
Stap 7Schik 4 sardines in de witlofbladeren en balanceer ze op de glaasjes voor het opdienen
Andere ideeën
Om uw smaakpapillen te prikkelen
Stuur link per e-mail