Toast met Sardientjes en guacamole


Alle ingrediënten
1 blikje van 115g la belle-iloise Sardines in Olijfolie en Citroensaus
20 sneetjes stokbrood
1 rijpe avocado
Het sap van een limoen
1 theelepel gehakte knoflook
Gemberpoeder, of nog beter, verse gember
Een paar druppels tabasco
Een paar kerstomaatjes
In de keuken aan de slag!
-
Stap 1Hak in een mengkom het avocadovruchtvlees, de knoflook, het citroensap en de kruiden fijn met de olie van de sardines
-
Stap 2Rooster de sneetjes stokbrood
-
Stap 3Beboter de toastjes met dit mengsel
-
Stap 4Garneer de toast met kleine stukjes sardine en een partje cherrytomaat