Libanese tonijn verrine


Alle ingrediënten
2 blikken 1/10 (80g) Tonijn in vlokken Saveurs de la Garrigue la belle iloise
200 g gekookte kikkererwten
70 g kikkererwtensap
3 theelepels citroensap (8g)
3 theelepels sesamolie (8g)
2 snufjes zout
1 snufje peper
2 eetlepels olijfolie (10g)
In de keuken aan de slag!
-
Stap 1Mix de gekookte kikkererwten fijn met het sap, de citroen, sesamolie, zout en peper
-
Stap 2Verdeel tussen de glaasjes
-
Stap 3Top met de tonijnkruimels
-
Stap 4Werk af met een dun plakje gedroogde tomaat, een paar druppels olijfolie en een takje tijm om te garneren
Meng een beetje gehakte koriander of peterselie door de kikkererwten