Tonijnsalade met niçoise saus

recette de salade de thon à la niçoise recette la belle-iloise de salade niçoise à l'émietté de thon
2 mensen
15 min voorbereiding
10 min koken

Alle ingrediënten

  • 2 blikjes van 80g la belle-iloise Tonijnvlokken met garrigue-smaak

  • 1 kleine ui

  • 1 ei

  • 2 tomaten of een groot runderhart

  • 150 g sperziebonen

  • 8 zwarte olijven

  • 2 eetlepels wijnazijn

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 1 theelepel mosterd

  • Een paar blaadjes sla

  • Een paar basilicumblaadjes

In de keuken aan de slag!

Totale tijd :
25 min
Voorbereiding :
15 min
Koken :
10 min
  • Stap 1
    Kook het hardgekookte ei en de bonen beetgaar
  • Stap 2
    Maak de sla schoon en leg op de bodem van een slakom
  • Stap 3
    Leg de afgekoelde bonen, de in plakjes gesneden tomaten en de dungesneden ui erop
  • Stap 4
    Laat de verkruimelde tonijn met de smaken van de Garrigue uitlekken en bewaar de olie om de dressing te maken: voeg de azijn, mosterd en olijfolie toe, voeg dan een beetje gehakte basilicum toe en verdeel dit over de salade
  • Stap 5
    Beleg de salade met de tonijnvlokken en het kwart ei en garneer met de olijven en basilicumblaadjes
Tip van de chef

Je kunt ook gehakte verse venkel en gehakte knoflook toevoegen.

Andere ideeën

Om uw smaakpapillen te prikkelen

Pasta de la Garrigue
Warme gerechten
Pasta de la Garrigue
Bekijk het recept
Pissaladière met de smaken van de Garrigue
Warme gerechten
Pissaladière met de smaken van de Garrigue
Bekijk het recept
Salade met de smaken van de Garrigue
Salades
Salade met de smaken van de Garrigue
Bekijk het recept
Gegrilde perziksalade met verkruimelde Tonijn smaak van de garrigue
Salades
Gegrilde perziksalade met verkruimelde Tonijn smaak van de garrigue
Bekijk het recept
Nog meer recepten
Commande groupée
Bulkbestelling
Start een groepsbestelling en nodig anderen uit om deel te nemen aan uw bestelling. Ze kunnen hun favoriete producten toevoegen voor een gezamenlijke bezorging en besparen op de bezorgkosten.