Tonijn en groene olijvencake

recept voor tonijntaart met groene olijven la belle-iloise groene olijven tonijn taart recept
6 mensen
20 min voorbereiding
60 min koken

Alle ingrediënten

  • 2 blikjes van 139g la belleloise Tonijn au naturel

  • 3 eieren

  • 150 g tarwebloem

  • 1 zakje bakpoeder

  • 100 g verse room

  • 100 g ontpitte groene olijven

  • 2 uien

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 1 theelepel zout

  • 2 snufjes gemalen peper (of 5-bessenpeper)

  • 3 snufjes Provençaalse kruiden

  • Optioneel: 30g Parmezaan, gehakte peterselie en een paar snufjes 4-kruidenpoeder, kerriepoeder of couscouskruiden

Thon blanc germon au naturel (sans huile) Thon blanc germon au naturel (sans huile)
Een authentieke smaak en een onvergelijkbare smeltende textuur, zonder olie!
€ 21,05
€ 21,05

In de keuken aan de slag!

Totale tijd :
1h20
Voorbereiding :
20 min
Koken :
60 min
  • Stap 1
    Bak de gehakte uien in olijfolie
  • Stap 2
    Meng in een kom de eieren met de bloem, bakpoeder, zout en peper tot er geen klontjes meer zijn
  • Stap 3
    Voeg de room toe en meng goed
  • Stap 4
    Voeg de verkruimelde tonijn, kruiden en gesneden olijven toe
  • Stap 5
    Bekleed een cakevorm met boter en bloem en giet het mengsel erin
  • Stap 6
    Bak 50 minuten tot 1 uur in een hete oven. Controleer de gaarheid door er met de punt van een mes in te prikken. Het mes moet er droog en heet uitkomen
  • Stap 7
    Laat afkoelen en bewaar afgedekt in de koelkast
  • Stap 8
    Snijd in plakjes van 1 cm
Tip van de chef

Je kunt de olijven vervangen door reepjes geschilde (of ingeblikte) rode peper.

Serveer met een groene salade voor een zomerse maaltijd

Andere ideeën

Om uw smaakpapillen te prikkelen

Parmentier Tonijnbrood
Ingangen
Bekijk het recept
Courgette terrine met Menton crumble
Ingangen
Bekijk het recept
Toast op belle-iloise wijze
Ingangen
Bekijk het recept
Tonijnwraps met olijfolie
Ingangen
Bekijk het recept
Commande groupée
Bulkbestelling
Start een groepsbestelling en nodig anderen uit om deel te nemen aan uw bestelling. Ze kunnen hun favoriete producten toevoegen voor een gezamenlijke bezorging en besparen op de bezorgkosten.