Crème van schaaldierensoep met garnalenbrochette
Met zijn verfijning en oneindige finesse biedt dit voorgerecht een boeket van delicaat gejodeerde smaken als inleiding op een gastronomische maaltijd!


Alle ingrediënten
1 1/2 blik (400 g) la belle-iloise schaaldierensoep
3 tot 6 garnalen gemarineerd in kerriepoeder
3 tot 6 gedroogde noriblaadjes (sushi zeewier)
In de keuken aan de slag!
-
Stap 1Spies 3 in kerrie gemarineerde garnalen, afgewisseld met gedroogde noribladeren
-
Stap 2Bak de kebabs snel in de pan
-
Stap 3Roer tegelijkertijd de schaaldierensoep zachtjes op een laag vuur
-
Stap 4Giet de hete soep in een kom en leg de spies erop