Rillettes van Koolvis met Sichuan bessen

Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak... 

De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden. De fijne, gejodeerde smaak van de vis wordt versterkt door zeewiervlokken, mosterdzaad en gebruinde gerookte uien. Het geheel wordt opgefrist met citroenschil en bekroond met de fruitige, bloemige noten van Sichuan-bessen voor een subtiele afwerking...

Onze rillettes zijn gemakkelijk op toast te smeren en ideaal als aperitief of geïmproviseerd tussendoortje!

Samenstelling en voedingsinformatie

• Juridische naam : Rillettes van koolvis met Sichuan bessen
• Ingrediënten : Zwarte koolvisfilets (54%), extra vierge olijfolie, water, uien, eigeel, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout), maniokzetmeel, zeewier, citroensap, citroenschil, zout, gerookte uien, kruiden waaronder Sichuan bessen (0,09%), gistextract, aromatische plant.
• Allergenen : koolvis, ei, mosterd
• Nettogewicht (g) : 60
• Voedingswaarden voor 100g
• Energie 758 kJ / 182 kcal
• Vetten en oliën 13 g
• (inclusief verzadigde vetzuren) 2 g
• Koolhydraten 3 g
• (Waarvan suikers) 0.9 g
• Eiwitten 12 g
• Zout 0.91 g

Tips, advies voor gebruik

Gewoon lekker op toast of sneetjes brood!