Wat voor soort sardines gebruik je in je conserven?

We hechten veel waarde aan het werken met kwaliteitsproducten en daarom werken we alleen met Sardina pilchardus . Het grootste deel van onze aanvoer komt van visserijen langs de kusten van Bretagne (waarvan de helft in Quiberon wordt gevangen) en de Atlantische Oceaan, van de Golf van Biskaje tot de Ierse kust. We hebben ook speciale overeenkomsten met vissers in Bretagne en Turball om lokale aankopen te stimuleren.

Wat zijn de voordelen van sardines?

Sardines zitten boordevol gezondheidsvoordelen, waaronder 6 voedingseigenschappen die bijdragen aan ons evenwicht. De hoge gehaltes aan omega-3 en vitamine B12 helpen het risico op hart- en vaatziekten te voorkomen, terwijl vitamine D, fosfor en calcium de botten versterken. Het wordt ook aanbevolen voor sporters dankzij de kwaliteit van de eiwitten.

Wat is een “vintage” sardine?

Onze “vintage" sardines worden geselecteerd om hun smaakkwaliteit en zijn uitzonderlijke producten. Deze sardines zijn met de grootste zorg bereid door onze deskundige handen en zijn meer dan twee jaar in reserve gehouden, de tijd die ze nodig hebben om te rijpen en beter te worden. De finesse van de vis wordt versterkt door de extra vierge olijfolie.

Sardines in Arachideolie

Dit recept brengt de geweldige smaak van sardines op een heel eenvoudige manier naar voren, dankzij de neutraal smakende olie.

Meer informatie

Artikelnummer. S03Q

€ 15,00

15 punten met ons loyaliteitsprogramma.

Only € 30,00 left before free shipping.

Directe verkoop

Een recept dat veel specialisten moeten proberen!

In dit recept is een van de voordelen van pure arachideolie dat het de vis zoet maakt en de smaak na verloop van tijd verbetert.

Voor een nog smeltzachter resultaat moet je je blikken om de 6 maanden omdraaien!

Samenstelling en voedingsinformatie

Juridische naam : Sardientjes in arachideolie
Ingrediënten : Sardines, arachideolie (18,8%), zout Sardines (80%), extra olijfolie van eerste persing (18,8%), zout.
Allergenen : sardines
Nettogewicht (g) : 115
Netto uitgelekt gewicht (g) : 87
Voedingswaarden voor 100g
Energie 998 kJ / 240 kcal
Vetten en oliën 16 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 3.7 g
Koolhydraten 0 g
(Waarvan suikers) 0 g
Eiwitten 23 g
Zout 1 g

Tips, advies voor gebruik

De sardines van La belle-iloise kunnen op duizend manieren worden gegeten: op toast met boter, in een salade of taart, als bijgerecht bij aardappelen, rijst of pasta, of in zelfgemaakte rillettes. Geniet van stevige sardines die smelten in de mond, synoniem voor uitmuntendheid en passie!