Sardines met Batak Bessen en Kurkuma

Met deze originele creatie van belle-iloise maak je een smaakreis onder de gouden zon... De geurige warmte van kurkuma, een super antioxidant, combineert met de citroenachtige, bloemige noten van Batak bessen, een zeldzame peper die in het wild geplukt wordt op het eiland Sumatra. In combinatie met in Frankrijk gewonnen koolzaadolie voegen ze een exotisch tintje toe aan de gejodeerde smaak van onze sardines!

Onze sardines worden rijp en in het seizoen zo dicht mogelijk bij Quiberon gevangen en binnen 24 uur na ontvangst vers met de hand verwerkt. Ze worden zorgvuldig geselecteerd, gepekeld en getrimd en na het koken met de grootste zorg in blikjes verpakt. Ze worden zorgvuldig op een rij gelegd en gepresenteerd in hun blikken, een superieure kwaliteitsgarantie.

Onze sardines zijn veilig en kunnen op duizenden manieren worden gegeten: op toast, in salades of taarten, bij aardappelen, rijst of pasta's. Geniet van stevige sardines die smelten op de tong, synoniem voor uitmuntendheid en passie!

Rijk aan omega-3, vitamine D, calcium en fosfor bieden sardines in olie een uitzonderlijke voedingswaarde, die jarenlang bewaard blijft tot je het blik opent en ervan geniet. Koolzaadolie, laag in verzadigde vetzuren en van nature rijk aan vitamine E en omega-3, vult de voordelen van sardines en kurkuma in dit recept aan!