Wat voor soort sardines gebruik je in je conserven?

We hechten veel waarde aan het werken met kwaliteitsproducten en daarom werken we alleen met Sardina pilchardus . Het grootste deel van onze aanvoer komt van visserijen langs de kusten van Bretagne (waarvan de helft in Quiberon wordt gevangen) en de Atlantische Oceaan, van de Golf van Biskaje tot de Ierse kust. We hebben ook speciale overeenkomsten met vissers in Bretagne en Turball om lokale aankopen te stimuleren.

Wat zijn de voordelen van sardines?

Sardines zitten boordevol gezondheidsvoordelen, waaronder 6 voedingseigenschappen die bijdragen aan ons evenwicht. De hoge gehaltes aan omega-3 en vitamine B12 helpen het risico op hart- en vaatziekten te voorkomen, terwijl vitamine D, fosfor en calcium de botten versterken. Het wordt ook aanbevolen voor sporters dankzij de kwaliteit van de eiwitten.

Wat is een “vintage” sardine?

Onze “vintage" sardines worden geselecteerd om hun smaakkwaliteit en zijn uitzonderlijke producten. Deze sardines zijn met de grootste zorg bereid door onze deskundige handen en zijn meer dan twee jaar in reserve gehouden, de tijd die ze nodig hebben om te rijpen en beter te worden. De finesse van de vis wordt versterkt door de extra vierge olijfolie.

Sardines cuisinées à déguster chaud au sarrasin et au beurre de baratte

Sardines met Boekweit en Karnenboter warm serveren

Ontdek een recept uit Bretagne met de heerlijke smaken van boekweit en gekarnde boter!

Meer informatie

Artikelnummer. S827

Pak van 3 blikjes van 115g

€ 15,30

15 punten met ons loyaliteitsprogramma.

Only € 30,00 left before free shipping.

Directe verkoop

Een lekker recept met een vleugje folklore!

Dit ronde recept combineert sardines met boekweitzaad en gekarnde boter. Eenmaal opgewarmd doen ze denken aan de geuren die je vindt in de crêperies van Bretagne... Laat je meevoeren!

Samenstelling en voedingsinformatie

Juridische naam : Sardientjes warm gekookt met boekweit en Baratte boter
Ingrediënten : Sardines (69%), gekarnde boter (melk) (14%), water, geroosterde boekweitzaden (4,9%), zeewier, appelazijn, zonnebloemolie, aromatische planten, aardappelzetmeel, citroensap, gerookte druivenpitolie, zout.
Allergenen : sardines, melk
Nettogewicht (g) : 115
Voedingswaarden voor 100g
Energie 1080 kJ / 260 kcal
Vetten en oliën 20 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 9.99 g
Koolhydraten 3.1 g
(Waarvan suikers) < 0.1 g
Eiwitten 16.6 g
Zout 1.05 g