Sardines met gekonfijte Citroen en Koriander warm serveren

Een boeket van subtiele, frisse smaken! De levendigheid en fruitigheid van in zout geconserveerde citroen worden gecombineerd met de frisheid van korianderblaadjes: zowel exotisch als consensueel, zal dit recept elke smaakpapillen bekoren...

Samenstelling en voedingsinformatie

• Juridische naam : Warm gekookte sardines met gekonfijte citroen en koriander
• Ingrediënten : Sardines (55%), water, extra vierge olijfolie, venkel (5,8%), citroen geconserveerd in zout (4%), gember, citroensap (1,7%), aardappelzetmeel, korianderblad (0,8%), zout, aromatische plant, gistextract, verdikkingsmiddel: xanthaangom - specerij.
• Allergenen : sardines
• Nettogewicht (g) : 115
• Voedingswaarden voor 100g
• Energie 807 kJ / 194 kcal
• Vetten en oliën 15 g
• (inclusief verzadigde vetzuren) 3 g
• Koolhydraten 1.7 g
• (Waarvan suikers) 0 g
• Eiwitten 13 g
• Zout 0.82 g

Tips, advies voor gebruik

Voordat je het blik opent, laat je het onder heet water lopen, daarna giet je de inhoud van het blik in de koekenpan en verwarm je het opnieuw op een heel laag vuur om alle malsheid te behouden!

Panfrituur: 2 minuten aan elke kant op zeer laag vuur.

Oven: 7 minuten in een hete oven (180°).

Magnetron: ongeveer 1 minuut op 500W.