Wat voor soort sardines gebruik je in je conserven?

We hechten veel waarde aan het werken met kwaliteitsproducten en daarom werken we alleen met Sardina pilchardus . Het grootste deel van onze aanvoer komt van visserijen langs de kusten van Bretagne (waarvan de helft in Quiberon wordt gevangen) en de Atlantische Oceaan, van de Golf van Biskaje tot de Ierse kust. We hebben ook speciale overeenkomsten met vissers in Bretagne en Turball om lokale aankopen te stimuleren.

Wat zijn de voordelen van sardines?

Sardines zitten boordevol gezondheidsvoordelen, waaronder 6 voedingseigenschappen die bijdragen aan ons evenwicht. De hoge gehaltes aan omega-3 en vitamine B12 helpen het risico op hart- en vaatziekten te voorkomen, terwijl vitamine D, fosfor en calcium de botten versterken. Het wordt ook aanbevolen voor sporters dankzij de kwaliteit van de eiwitten.

Wat is een “vintage” sardine?

Onze “vintage" sardines worden geselecteerd om hun smaakkwaliteit en zijn uitzonderlijke producten. Deze sardines zijn met de grootste zorg bereid door onze deskundige handen en zijn meer dan twee jaar in reserve gehouden, de tijd die ze nodig hebben om te rijpen en beter te worden. De finesse van de vis wordt versterkt door de extra vierge olijfolie.

Sardines à l'huile d'olive et aux poivres verts

Sardines met groene Peper

Geniet van sardines die subtiel op smaak zijn gebracht met de delicate noten van groene peper, fris en pittig!

Meer informatie

Artikelnummer. S12Q

Pak van 4 blikjes van 115g

€ 18,40

18 punten met ons loyaliteitsprogramma.

Only € 30,00 left before free shipping.

Directe verkoop

Een vleugje waanzin!

Groene peper is zonder twijfel de meest delicate van alle pepers! Hij wordt verkregen door peperbessen te plukken voordat ze rijp zijn en ze te bewaren in azijn of, nog beter, in pekel om hun zachtheid en smaak te behouden.

Zeer aromatisch, met meer kruidige noten dan zijn witte en zwarte neven, speelt groene peper een zeer subtiele rol met sardines en extra vierge olijfolie.

Samenstelling en voedingsinformatie

Juridische naam : Sardientjes met olijfolie en groene peper
Ingrediënten : Sardines (73%), extra vierge olijfolie (23%), groene peper (2,8%), zout.
Allergenen : sardines
Nettogewicht (g) : 115
Netto uitgelekt gewicht (g) : 84
Voedingswaarden voor 100g
Energie 1458 kJ / 352 kcal
Vetten en oliën 31 g
(inclusief verzadigde vetzuren) 6.14 g
Koolhydraten < 0.2 g
(Waarvan suikers) < 0.2 g
Eiwitten 18 g
Zout 0.9 g

Tips, advies voor gebruik

Onze sardines met groene peper kunnen zo worden gegeten, met een bijgerecht naar keuze: geniet van sardines met subtiele noten, synoniem voor uitmuntendheid en passie!