Spread Kreeft warm serveren
Trakteer je gasten op een feestelijk, origineel en gemakkelijk te bereiden recept voor smakelijke amuses en een gastronomisch aperitief!
Meer informatie
Als je ongeduldig hebt gewacht op de terugkeer van je favoriete warme toast, waarom (her)ontdek je dan niet onze Calvados garnalenspread in een glazen pot om warm van te genieten. Met dit feestelijke, originele en gemakkelijk te bereiden recept maak je in een paar minuten smakelijke hapjes voor een gastronomisch aperitief!
Dit elegante recept brengt de jodiumhoudende smaak van de “koning der schaaldieren” in één hap naar boven, als eerbetoon aan de geflambeerde versie van Armoricaanse kreeft. Geïnspireerd door deze specialiteit combineert onze romige spread malse stukjes kreeftenvlees met de zoetheid van gebruinde wortels en uien. Het geheel wordt subtiel onderstreept door de zoete noten van Cognac en een subtiel vleugje kruiden!
Dit is een geraffineerd recept om je gasten in verrukking te brengen. Gemakkelijk te gebruiken, je hebt alleen een oven nodig om ervan te genieten: verdeel het mengsel over kleine stukjes brood, rooster 3 tot 5 minuten in de oven en geniet!
- Juridische naam : Bereiding van kreeft en cognac
- Ingrediënten : Kreeft (19%), vis, kreeftenbouillon (15%) (water, kreeftenborst, alcoholazijn), raapzaadolie, wortelen, schaaldierextracten (5%), extra olijfolie van eerste persing, aardappelzetmeel, zoete aardappel, eigeel, cognac (2%), tomatenconcentraat, cichoreivezel, aromatische planten, gebruinde uien, eiwit, gistextract, kruiden.
- Allergenen : kreeft, vis, schelpdieren, ei
- Nettogewicht (g) : 95
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 838 kJ / 202 kcal
- Vetten en oliën 16 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 1.8 g
- Koolhydraten 7.2 g
- (Waarvan suikers) 0.6 g
- Eiwitten 7.9 g
- Zout 1.2 g
- Verwarm je oven voor op de grillstand
- Bereid 10 tot 12 sneetjes brood
- Smeer het mengsel royaal uit
- Verwarm 3 tot 5 minuten in de oven
- Eet smakelijk!
Je kunt onze smakelijke Spreads ook warm gebruiken als vulling, bijvoorbeeld om bladerdeeg te vullen zoals Feuilleté de la mer, of om je crêpes en boekweitpannenkoeken te garneren!
Stuur link per e-mail