
Zeewiersauzen en Specerijen - Assortiment van 4 recepten
Vier recepten met lekker zeewier uit Bretagne om creatief mee aan de slag te gaan en je gasten te verrassen... Heerlijk en vol frisheid, ze geven aperitieven en gerechten een vleugje originaliteit en pit, en extra smaak!
Meer informatieLaat je originaliteit de vrije loop en ga creatief aan de slag met dit unieke assortiment van onze 4 sauzen en specerijen op basis van zeewier uit Bretagne: visvrije recepten die heerlijk en fris zijn, om zonder mate te delen!
Voor het aperitief kunt u met deze unieke recepten verschillende toastjes aanbieden, verrijkt met een subtiel vleugje jodium, en iets om frietjes of rauwkost in te dippen... Praktisch, u hoeft alleen maar de glaasjes op tafel te zetten zodat iedereen ervan kan genieten!
Voor het hoofdgerecht biedt dit assortiment tal van mogelijkheden om vis, groenten, zetmeel en gemengde salades te verlevendigen... Zoals de Mayoz'algues, perfect voor vis met friet, de Tartare met zeewier en olijven, heerlijk bij een pastagerecht, of de Houmous met zeewier, ideaal voor een buddha bowl!
Om de maaltijd af te ronden is Confit Kiwis Pommes Algues perfect met kazen zoals Comté, Beaufort en Ossau-Iraty, en kan zelfs worden genoten als dessert met fromage frais of een fruitschaal!
Deze lichte creaties van La Belle Iloise, gemaakt met kwaliteitsingrediënten, zijn een geweldig alternatief voor traditionele specerijen en sauzen. Ze laten je ook kennismaken met de antioxiderende kracht van Bretons zeewier, van nature rijk aan mineralen, sporenelementen en vitaminen, en een bron van vezels en eiwitten. Bij la belle-iloise is al ons zeewier biologisch en wordt het in het seizoen geoogst aan de kust van Finistère door onze lokale producenten!
- Productgrootte : 13,4 x 6,6 x 12,4 cm
- Zeevruchten : Zeewier
Ingrediënten en voedingswaarden
- Juridische naam : Bereiding op basis van Bretons zeewier en olijven
- Ingrediënten : Biologisch zeewier (32%) (kombu royal en wakame), zwarte olijven (12%), halfgedroogde tomaten, rode uien (11%), extra vierge olijfolie, artisjokken, water, citroensap, aromatische planten, geconserveerde citroenen (citroen, water, zout), sherryazijn, gistextract (bevat gerst). 35% biologische agrarische ingrediënten. Gemaakt in een atelier met vis.
- Allergenen : gerst
- Nettogewicht (g) : 100
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 525 kJ / 127 kcal
- Vetten en oliën 10.5 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 1.5 g
- Koolhydraten 3.9 g
- (Waarvan suikers) 2.1 g
- Eiwitten 2.2 g
- Zout 1.2 g
- Zeevruchten : Zeewier
- Ingrediënten : Koolzaadolie*, kombu royal* (12%), water, eigeel*, citroensap*, cichoreivezel*, mosterd* (mosterdzaad*, alcoholazijn*, water, zout), Guérande zout, gember*, peper*. *Landbouwingrediënten van biologische landbouw. Gemaakt in een atelier met vis.
- Allergenen : ei, mosterd
- Nettogewicht (g) : 95
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 2218 kJ / 539 kcal
- Vetten en oliën 56 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 4.5 g
- Koolhydraten 6.2 g
- (Waarvan suikers) < 0.5 g
- Eiwitten 2.2 g
- Zout 1.2 g
- Ingrediënten : Kikkererwten* (36%), raapzaadolie*, zeewier* (kombu royal*) (9%), extra vierge olijfolie*, gerehydrateerde kikkererwtenvlokken* (7%), water, citroensap* (6%), geroosterde sesamolie*, zoete aardappel*, zout, maïsmeel*, knoflook* (0,6%), gember* (0,2%), peper*. *Landbouwingrediënten uit biologische landbouw. Gemaakt in een workshop met vis.
- Allergenen : sesam
- Nettogewicht (g) : 105
- Energie 1282 kJ / 310 kcal
- Vetten en oliën 26 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) 3 g
- Koolhydraten 12 g
- (Waarvan suikers) 0.6 g
- Eiwitten 4.3 g
- Zout 1.2 g
- Juridische naam : Biologische kiwi, appel en gekonfijt zeewier
- Ingrediënten : Kiwi's* (58%), appels* (15%), zeewier* (kombu royal) (13%), suiker*, citroensap*, geleermiddel: pectine. *Ingrediënten uit biologische landbouw. Gemaakt in een atelier met vis.
- Voedingswaarden voor 100g
- Energie 353 kJ / 84 kcal
- Vetten en oliën < 0.5 g
- (inclusief verzadigde vetzuren) < 0.1 g
- Koolhydraten 17 g
- (Waarvan suikers) 17 g
- Eiwitten 0.8 g
- Zout 0.21 g