Jouez la créativité !
Avez-vous déjà essayé nos sauces et condiments aux bonnes algues de Bretagne ? Réunies dans un nouvel assortiment, ces quatre recettes gourmandes et pleines de fraîcheur offrent une foule de possibilités pour égayer vos mets et plats d’une subtile touche iodée…
De l’apéritif au repas en passant par le plateau de fromages, le dessert ou le goûter, voici des astuces pleines de pep’s pour libérer son originalité et jouer la carte de la créativité !
Confit bio Kiwis Pommes Algues, Houmous et Mayoz’algues bio constellées de kombu royal, ou encore Tartare aux algues de Bretagne et olives…
Ces créations signées la belle-iloise sont fabriquées avec des ingrédients de qualité, et offrent une bonne alternative aux sauces et condiments classiques en alliant gourmandise et légèreté.
Avec elles, initiez-vous au pouvoir antioxydant des algues de Bretagne, naturellement riches en minéraux, oligo-éléments et vitamines, et source de fibres et protéines. À la belle-iloise, toutes nos algues sont bio et récoltées en saison sur les côtes du Finistère par nos producteurs locaux !
L’apéritif
Pour l’apéritif, nos recettes uniques en leur genre vous permettront de proposer une variété de toasts réhaussés d’une subtile touche iodée, et de quoi dipper chips ou crudités… Pratique, il suffit de disposer les verrines sur la table pour que chacun puisse en profiter !
En plat principal
Côté plat, l’assortiment Sauce et condiments aux algues offre une foule de possibilités pour égayer poissons, légumes, féculents et salades composées… À l’instar de la Mayoz’algues, parfaite pour déguster un fish and chips, du Tartare aux algues et olives délicieux en compagnie d’un plat de pâtes ou de pommes de terres, ou encore du Houmous bio aux algues de Bretagne idéal pour agrémenter un buddha bowl !
Sur un plateau de fromages ou en dessert
Pour couronner le repas, le Confit Kiwis Pommes Algues se prête à merveille à la dégustation de fromages : chèvre frais, Comté, Beaufort, Ossau-Iraty… et se savoure même en dessert en compagnie d’un fromage blanc, d’un yaourt ou d’une coupe de fruits !
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