Sélection Printemps

Émietté Maquereau Herbes Citron de Menton

Savourez une recette pleine de fraîcheur méridionale avec notre émiétté de maquerau mariant citrons de Menton IGP cuisinés entiers, oignons rissolés, tomates et herbes provençales !

Réf. S747Q

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Savourez la fraîcheur méridionale de notre émietté de maquereau qui vous portera sur les hauteurs ensoleillées de la Riviera !

Mélangé à des citrons de Menton cuisinés entiers, constellé d’herbes provençales, de dés de tomates et d’oignons rissolés, puis agrémentée de notre huile d’olive vierge extra spécialement sélectionnée, notre maquereau révèle un bouquet de saveurs du Sud qui vous feront chavirer.

Le citron de Menton, espèce à l’indication géographique protégée (IGP), se démarque de tous les autres par son incomparable douceur et ses arômes intensément fruitées. Noble et rare, il est cultivé de manière traditionnelle sur les collines montagneuses du pays mentonnais, et récolté à la main de janvier à mars, lorsque les jours rallongent.

Concentré d’Oméga-3, de vitamines et de minéraux marins, le maquereau procure de nombreux atouts pour conserver une santé extra au quotidien !

Composition et informations nutritionnelles

Dénomination légale : Émietté de maquereau aux herbes et au citron de Menton
Ingrédients : : Filets de maquereaux (51%), huile d’olive vierge extra, oignons rissolés (13%), tomates (5%), vinaigre d'alcool, herbes provençales (1,9%), fécule de manioc, citron de Menton (1,4%), persil, sel, ail, poivre.
Allergènes : maquereaux
Poids net (g) : 80
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1311 kJ / 317 kcal
Matières grasses 28.8 g
(dont acides gras saturés) 5 g
Glucides 1.5 g
(Dont sucres) 1 g
Protéines 12.2 g
Sel 0.79 g

Astuces, conseils d’utilisation

À consommer plutôt froid, notre émietté de maquereau aux herbes et au citron de Menton se prête à merveille aux salades ou pour des tartines à l’apéro. Il est aussi délicieux en compagnie de pommes de terre chaudes, et idéal pour réaliser un cake ou une quiche de manière rapide et facile !