Le gratin des écoliers
Réalisez une soupe que, même en vacances, les petits vont adorer ! Faites cuire des coquillettes ou des pâtes alphabet dans notre Soupe de poissons, répartissez le tout dans des ramequins individuels, parsemez de gruyère râpé et faites gratiner !
4
personnes
10 min
préparation
10 min
cuisson
Tous les ingrédients
1 boîte de 400 g de soupe de poissons la belle-iloise
100 g de pâtes alphabet
140 g de crème liquide
40 g d'emmental râpé
Incontournable
À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
20 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
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Étape 1Cuire les pâtes dans la soupe non diluée, à feu très doux en mélangeant pendant 7 minutes
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Étape 2Ajouter la crème et verser dans 4 ramequins plats ou un plat à gratin
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Étape 3Saupoudrer de gruyère râpé
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Étape 4Faire gratiner pendant 10 à 12 minutes sous le grill
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Étape 5Servir chaud.
Astuce du chef
Vous pouvez remplacer les pâtes alphabet par des coquillettes.
Vous pouvez ajouter 2 champignons coupés en morceaux en même temps que les pâtes.
Vous pouvez aussi ajouter 2 feuilles de basilic haché.
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