Pain perdu façon belle-iloise

4 personnes
5 min préparation
10 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 1 boîte de 400 g de Soupe de poissons la belle-iloise

  • 3 œufs

  • 3 pincées de sel

  • Une baguette de pain un peu rassie

Incontournable
Soupe de poissons Soupe de poissons
Soupe de Poissons bretonne
Une recette de tradition, inimitable et savoureuse
14,35 €
14,35 €

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
15 min
Préparation :
5 min
Cuisson :
10 min
  • Étape 1
    Dans un saladier, battre les 3 œufs comme une omelette
  • Étape 2
    Ajouter la soupe, le sel et mélanger
  • Étape 3
    Couper la baguette en rondelles d’un centimètre environ et tremper les tranches dans la préparation
  • Étape 4
    Faire chauffer dans une poêle un peu d’huile et du beurre
  • Étape 5
    Déposer les tranches de pain suffisamment imbibées environ 1 minute 30 de chaque côté
Astuce du chef

Servir chaud en entrée avec une salade verte.

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