Carpaccio de tomates à l'Émietté de Sardine, Aubergines, ail et basilic

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4 personnes
15 min préparation
Aucune cuisson

Tous les ingrédients

  • 2 boîtes de 80g d’Émietté de Sardine Aubergines, ail et basilic

  • 4 grosses tomates à chair ferme type «Coeur de boeuf»

  • 100g de feta

  • Une douzaine d’olives Kalamata

  • Un filet d’huile d’olive

  • Sel et poivre

  • Quelques feuilles de menthe

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
15 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
Aucune
  • Étape 1
    Couper les tomates le plus finement possible et les disposer joliment dans les assiettes
  • Étape 2
    Répartir la feta émiettée, l’Émietté de Sardine Aubergines, ail et basilic et les olives
  • Étape 3
    Arroser d’un filet d’huile d’olive
  • Étape 4
    Saler, poivrer. Saupoudrer de menthe ciselée
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