Pizza à l'Émietté de maquereau des Boucaniers
4
personnes
10 min
préparation
15-20 min
cuisson
Tous les ingrédients
2 boîtes de 80g d’Émietté de maquereau des Boucaniers la belle-iloise
250 g de pâte à pizza
200 g de coulis de tomate
1/4 de poivron rouge
2 boules de mozzarella
1 pincée d'origan
30 g de pignons de pin
Sélection Printemps
Des saveurs douces et fumées venues tout droit des Antilles
Lot de 4 boîtes de 80g
12,50 €
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À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
35 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
15-20 min
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Étape 1Mettre le four à préchauffer à 240°C et positionner la grille plutôt basse
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Étape 2Égoutter la mozzarella, la couper en tranches et répartir sur chaque rond
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Étape 3Couper le poivron rouge en petits dés puis parsemer les pizzas
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Étape 4Saler, poivrer puis saupoudrer d’origan
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Étape 5Faire cuire pendant 15 à 20 min jusqu’à ce que les pizzas soient dorées
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Étape 6Répartir ensuite l’Émietté de maquereau des Boucaniers, quelques pignons de pin et des feuilles de basilic avant de servir
Astuce du chef
Vous pouvez remplacer les poivrons par des champignons.
Pour l’apéritif, couper la pizza en petites portions. Elle accompagnera à merveille un Ty Punch !
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