Salade Piémontaise de Thon au naturel
4
personnes
15 min
préparation
45 min
cuisson
Tous les ingrédients
1 boîte de 207 g de Thon au naturel la belle-iloise
1 tomate moyenne ferme de taille moyenne
250 g de pommes de terre à chair ferme type « charlotte »
2 œufs
8 cornichons
2 cuillères à soupe de mayonnaise
½ cuillère à soupe du vinaigre des cornichons
2 cuillères à café de persil haché
Un goût authentique et un fondant incomparable, sans huile !
21,05 €
21,05 €
À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
60 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
45 min
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Étape 1Faire cuire les pommes de terre en robe des champs à l’eau salée
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Étape 2Cuire les œufs durs. Les laisser refroidir puis les éplucher
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Étape 3Dans un saladier préparer la sauce : mélanger mayonnaise, vinaigre, sel, poivre, persil hâché aux cornichons coupés en rondelles
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Étape 4Ajouter les pommes de terre et les tomates coupées en petits cubes, les œufs coupés en 4, le Thon au naturel égoutté et émietté à la fourchette
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Étape 5Mélanger et mettre au frais avant de servir
Astuce du chef
Vous pouvez remplacer les cornichons par des salicornes au vinaigre.
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