Sardines Toutankhamon


4
personnes
15 min
préparation
15-20 min
cuisson
Tous les ingrédients
2 boîtes de 230 g de sardines aux 2 piments et sa note de citron la belle-iloise
4 courgettes moyennes à chair tendre
Quelques brins de ciboulette
À vos cuisines, c'est parti !
Temps total :
30 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
15-20 min
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Étape 1Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur puis inciser la chair intérieure sur le pourtour avec une pointe de couteau
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Étape 2Cuire les courgettes dans l’eau bouillante salée 6 à 10 min
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Étape 3Egoutter et laisser refroidir puis évider l’intérieur sans percer le fond ni les bords
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Étape 4Préchauffer le four à 230°C (th.7/8)
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Étape 5Déposer une sardine entière dans la moitié des courgettes puis recouvrir avec l’autre moitié des courgettes
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Étape 6Ficeler chaque courgette reconstituée avec 2 brins de ciboulette
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Étape 7Déposer les courgettes dans un plat allant au four et enfourner 15 à 20 min