Sardines Toutankhamon

4 personnes
15 min préparation
15-20 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 2 boîtes de 230 g de sardines aux 2 piments et sa note de citron la belle-iloise

  • 4 courgettes moyennes à chair tendre

  • Quelques brins de ciboulette

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
30 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
15-20 min
  • Étape 1
    Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur puis inciser la chair intérieure sur le pourtour avec une pointe de couteau
  • Étape 2
    Cuire les courgettes dans l’eau bouillante salée 6 à 10 min
  • Étape 3
    Egoutter et laisser refroidir puis évider l’intérieur sans percer le fond ni les bords
  • Étape 4
    Préchauffer le four à 230°C (th.7/8)
  • Étape 5
    Déposer une sardine entière dans la moitié des courgettes puis recouvrir avec l’autre moitié des courgettes
  • Étape 6
    Ficeler chaque courgette reconstituée avec 2 brins de ciboulette
  • Étape 7
    Déposer les courgettes dans un plat allant au four et enfourner 15 à 20 min
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