Sauce apéro au thon - Recette de sauce cocktail

Tous les ingrédients

1 boîte de 80 g d’émietté de thon (Luzienne, Zanzibar, Marie-Galante ou tomate) la belle-iloise
1 cuillère à café de ciboulette, fines herbes, persil ou basilic haché
80 g de fromage blanc à 20% MG ou faisselle (soit 2 cuillères à soupe)
2 cuillères à soupe de jus de citron vert (uniquement avec la Marie-Galante ou la Zanzibar)
2 à 3 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc

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Temps total :

15 min

Préparation :

15 min

Cuisson :

Aucune

Étape 1

Dans un bol mixer, incorporer le thon avec son huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le fromage blanc
Étape 2

Réduire en fine purée
Étape 3

Ajouter les herbes puis réserver au réfrigérateur