Tartare de betterave graines de paradis - Recette de tartare de betterave et maquereau aux graines de paradis

Tous les ingrédients

1 boite de 160g d’émietté de maquereaux aux graines de paradis la belle-iloise
1/2 jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de fromage frais
1 grosse betterave
Sel et poivre
2 tranches de pain d'épices
60g de salade verte

Sélection Printemps

Une savoureuse recette au doux parfum des îles

12,85 €

21,90 €

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :

10 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

Aucune

Étape 1

Couper la betterave en petits dés et les placer dans un bol. Recouvrir de jus de citron et d’huile d’olive. Saler, poivrer et ajouter de la ciboulette
Étape 2

Mélanger le tout et laisser reposer quelques instants dans cette marinade
Étape 3

Ouvrir et renverser la boite d’émietté de maquereaux aux graines de paradis la belle-iloise dans un bol. Ajouter le fromage frais et mélanger
Étape 4

Disposer des petits ronds d’émietté dans les assiettes et ajouter la betterave marinée par dessus
Étape 5

Servir le tartare avec de la salade et une tranche de pain d’épices grillée