Tarte au thon Marie-Galante

6 personnes
15 min préparation
20-30 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 2 boîtes de 160 g d’émietté de thon Marie-Galante la belle-iloise

  • 500 g de tomates olivette (5 pièces)

  • 1 pâte feuilletée toute prête

  • 4 cuillères à soupe de chapelure

  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche

  • 100 g de comté

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
45 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
20-30 min
  • Étape 1
    Laver les tomates, puis les couper en 2 pour les épépiner
  • Étape 2
    Les couper ensuite en rondelles de 1 cm d’épaisseur et les déposer sur un papier absorbant
  • Étape 3
    Etaler la pâte feuilletée
  • Étape 4
    Répartir les miettes de thon et déposer dessus la chapelure
  • Étape 5
    Puis garnir avec la crème fraîche et les rondelles de tomate légèrement salées
  • Étape 6
    Disposer dessus harmonieusement en étoile de fines lamelles de comté
  • Étape 7
    Enfourner à four chaud à 210°C (th.7) et faire cuire 20 à 30 minutes.
Astuce du chef

Servir tiède avec une salade verte.

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